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红芽歪尾桃铁观音香高韵强回甘久 兰花香浓香型铁观音茶叶500g

  • 配料表:铁观音
  • 储藏方法:普通存放冷藏为佳
  • 保质期:540
  • 食品添加剂:无
  • 净含量:500
  • 外包装类型:散茶
  • 茶种类:铁观音
  • 生长季节:春季
  • 级别:特级
  • 产地:中国大陆
  • 省份:福建省
  • 城市:泉州市
  • 套餐份量:5人
  • 套餐周期:1个月
  • 乌龙茶干茶形状:壮结
  • 配送频次:1周2次
  • 特产品类:安溪铁观音
  • 口味:浓香型
  • 口感:醇厚甘爽
  • 价格段:200-299元

 

掌柜的心里话

我们,与您心连心!以茶交友 !卖茶只是我们的一部分,更重要的是我们来给您延续茶文化 ,一起交流茶文化 !当然,茶叶质量是越严格越好的

我们茶的特点:内安溪高山茶园  高山生态茶 新茶树采摘的茶 茶农自己的茶

每个茶都有它的一个故事,我们说说这个茶叶的故事吧,为什么要买它呢?

“红芽歪尾桃”纯种铁观音,“红芽歪尾桃”是天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说,是制作乌龙茶的好品种。

【产地】福建安溪

【包装】7.5克真空装

【价格】(咨询特价)/500克包邮费

【保质期】18个月

【保存】阴凉处,避光保存,冷冻保鲜

【汤色】清澈鲜艳,浅绿鲜亮,汤色漂亮

【香气】香气高洁,幽雅

【口感】浓香,口感顺滑,醇厚,通透清甜,如后爽适,韵味强


【备注】茶叶质量是很难描述的,实际销售中,我们将认真对比审评,确保所售的茶叶物超其值
,严肃负责地对待您,如果您有什么特别的要求,如对汤色,或叶底,或颜色有特别要求,请咨询提出。


【冲泡茶量】7.5克左右,若泡茶用具容量过大或过小,茶量相应增减。


【标准泡法】先入冰箱冰冻3小时,后用纯净水滚沸100摄氏度冲泡,有利于提香,口感更好;1~4水浸泡时间20~30秒左右,4水后适当延长;用陶瓷泡饮。

 

【正炒铁观音做法及特点】

正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺,并及时下锅杀青,采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),所以称为正炒。正炒做法具有传统铁观音的特征,干茶砂绿色明显,因走水充分汤色黄绿、明亮、透白;汤味滑、活、厚,花果香浓郁,观音韵明显,回味甘甜,口齿留香,叶底色黄绿,有光泽,底片柔软;安溪茶农自己留着喝的也多数都是这种工艺茶。因此正炒铁观音适合有一定茶龄的茶客,也适合斗茶。铁观音茶王比赛用的就是这种做法的铁观音。此类茶口感较轻。

【拖补铁观音做法及特点】

将摇好的茶青,置于空调间,静置至次日下午以后,才可以开始入锅炒青(杀青)。

由于茶青静置时间长,杀青时间拖延至第二日晚22-24点炒青,有的拖到第三天6-10点再炒青,因此称为拖补或拖酸,又叫拖青。 这种工艺做的好的有清爽的青香和酸香或清酸味,但基没有了铁观音的音韵。这类茶有明显的“三绿”特点,即干茶绿、汤色绿、叶底绿。有开盖夺香之势,很容易吸引刚接触观音的茶客。此类茶叶口感较重。

问:什么价位的铁观音比较适合购买?

答:每个人的口味不一样,因此需求就不一样。有的只喝几十块的,有的则要喝几百上千的。铁观音有“功夫茶”美称,历来以“品”出名,品茶如品人生。价格也稍微比较贵点,但是很有品位的。根据我们当地经验和各种条件、茶叶的好坏来衡量下,认为100多(500克)的茶叶比较大众化,也适合购买的。几十块的茶叶,味道和口感没那么好;几百的茶叶,又比较贵。当然,个人口味不一样,这里只是个大概的统计。

问:清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别?

答:清香型铁观音是以保留香气为主,主要特点就是清香,而且香气高,滋味鲜爽,但水没浓香的重;浓香铁观音要特点是香气浓郁,持久,滋味醇厚,音韵明显,而且耐冲泡,适合口味重的茶友。大部分人喜欢喝清香的铁观音,喜欢口味重的茶友可以选择浓香的。

问:铁观音要如何保存和冲泡比较好?

答:温馨提示→有条件的朋友,茶叶可以放冰箱里保存,-5℃左右好,口感好!冲泡→先入冰箱冰冻3小时,后用纯净水滚沸100摄氏度冲泡,有利于提香,口感更好;1~4水浸泡时间20-30秒左右,4水后适当延长;推荐用陶瓷泡饮。这是铁观音的“功夫茶具”泡法,很多茶友用大杯子泡,那也可以,只要适合自己就行了。喜欢喝浓的,也可以多加点茶叶。

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